第章穿越成乞丐，系统激活李奇睁，首先闻到股馊臭。

“么酒劲么...”嘟囔着翻个，按滩黏糊糊。“啊！

”李奇猛起，现自己正躺堆稻里，穿着破破烂烂麻布，周围坯，

角还蜘蛛网。记忆如潮般涌——昨还滩某超酒首席，

因为研式分子料理，兴之几杯茅台...“穿越？！

”李奇掐自己把，疼得龇咧嘴。，破被脚踹，

个满横肉胖子端着个破碗：“李傻子，今讨到饭没？没讨到就别饭！

”李奇愣两秒，从原主残留记忆里得——宋宣，汴京。

原主个父母双傻子，被主“王扒皮”收留当免费劳力，每乞讨，

讨全被吞。“么？傻还没傻够？”王扒皮把碗往扔，

里面半碗馊粥，“赶紧，午还得朱雀边讨呢！

”李奇着碗飘着沫粥，胃里阵翻腾。米其林主，

么候受过种？“个。”李奇站起，虽然饿得胸贴背，

但骨子里骄傲让挺直腰板。王扒皮愣，随即笑：“哟呵，李傻子今脾？

就饿着！”着就拿碗。就，

李奇“叮”：华美系统激活...检测到宿主极度饥饿状态，

任务任务：制作份能物奖励：解锁基础菜谱‘蛋炒饭’，

获得材鉴定功能李奇睛亮——指！“等等！”叫王扒皮，“？

自己。”王扒皮像疯子样着：“？饭？连米菜都分清吧！

”但转，反正里就剩点霉米两个坏掉鸡蛋，让傻子折腾，

到候还得求着自己馊粥。“啊，。”王扒皮笑着指向院，“，

今连馊粥都没得！”李奇所谓“”，差点吐——灶台积着油垢，

菜板，米缸里只半缸虫陈米。翻半，终于角落到两个鸡蛋，

其个已经裂缝。材鉴定启陈米：品质差，已虫，

建议淘洗遍鸡蛋：即将变质，但尚用猪油渣：量，

品质般李奇吸。作为顶级，

最本事就能用最普通材惊艳。舀碗米，仔细淘洗遍，

直到变清。然把米放入锅，加，始煮饭。趁着煮饭功夫，把鸡蛋打散，

加入点点盐——盐罐里居然还半罐粗盐，宋奢侈品。米饭煮到分熟，

李奇捞沥干。灶台只最简单柴，候很难控制，但凭借经验，

还把调到。锅，猪油渣煸油，捞油渣。倒入米饭翻炒，

让每粒米都裹油。然倒入蛋液，速翻炒——蛋液均匀包裹米粒，

形成。最撒点点粗盐，锅。个过程到刻钟，

碗灿灿、粒粒分蛋炒饭现破碗里。王扒皮就等得耐烦，

推：“吧？就...”话到半，愣。

里弥漫着股从未闻过。碗炒饭昏线，竟然泛着泽，

每粒米都饱满分，蛋均匀附着米粒。“...么？

”王扒皮咽。李奇没理，自己拿起筷子。米粒弹，蛋浓郁，

虽然材差到极点，但巧，竟然接专业准蛋炒饭。

任务完成奖励放：蛋炒饭菜谱已掌握，

材鉴定功能已激活任务：用美征第个客，

奖励：解锁‘烧肉’菜谱王扒皮已经忍，伸就抢碗：“尝尝！

”李奇侧躲过，：“？拿。”“么？！”王扒皮瞪睛，

“，还敢跟？”“从今起，。”李奇字句，

“么买饭，么自己摆摊。选个。”王扒皮得浑抖，

但股实太诱。咬咬，从怀里摸个板扔：“够吧？！

”李奇捡起板，才把碗递过。王扒皮抢过碗，狼吞虎咽起。第，

睛瞪得溜圆——！米饭甜、鸡蛋鲜、猪油醇，完美融。

辈子都没过么好！到秒，碗饭全肚子。王扒皮舔着碗底，

犹未尽。“还...还吗？”巴巴着李奇。

李奇晃晃里板：“碗文，童叟无欺。”王扒皮憋得通，

但胃里馋虫被勾起。又掏文：“再碗！

”任务完成：征第个客奖励：烧肉菜谱解锁任务：设自己摊位，

奖励：解锁‘黯然销魂饭’李奇接过，里笑：才只始。用现代美碾压古？

剧本熟得很。当，李奇用赚文买些面猪肉，王扒皮复杂目，

自己碗擀面。，摸着怀里板，盘算着计划。穿越成乞丐？

没系。系统，超越千艺。汴京，迟因为李奇而沸腾。

第章摆摊，痞茬第还没亮，李奇就起。

王扒皮昨翻覆着，满子都碗蛋炒饭。见李奇，

赶紧凑：“李...李兄弟，今还饭？买！

”李奇似笑非笑着：“王老板，从今起，租，每文。

但材自己买，赚归。同吗？”王扒皮里盘算：文！

傻子昨乞讨最也就讨到几文。而且空着也空着...“！就么定！

”王扒皮怕李奇反悔。李奇点点，揣着昨剩文今王扒皮预付文，

。清晨汴京已经闹起。挑担贩、赶妇、遛鸟闲汉，

往。李奇先菜，用材鉴定功能仔细挑选：青菜：鲜度%，

推荐猪肉：肉，肥瘦相，品质良好鸡蛋：鲜，

蛋饱满面：等品质，面条共文。

李奇又文租辆破推，文买些碗筷。剩买块牌炭。

回到院，李奇始忙活。烧肉需，先把肉切块，焯，

然锅煸炒油。

加入系统提供“秘制烧汁”——其实系统模拟酱油、糖、料酒等调料复，

宋只能用粗盐、饴糖酒勉替代。肉锅里“咕嘟咕嘟”炖着，渐渐飘。

王扒皮里，围着灶台转：“又么？”“烧肉。”李奇也抬，

“个辰才好。”“预定碗！”王扒皮赶紧。“文。”李奇报个价。

“么贵？！”王扒皮起。“嫌贵别。”李奇淡定翻着锅里肉。

王扒皮起昨蛋炒饭，咬：“！文就文！”炖肉同，

李奇始面。油泼面——宋已经面条，但法简单，就煮加盐。

李奇现代陕油泼面。面团揉得滑筋，片刻，擀成片，

切成条。另起锅烧，准备烫青菜。个辰，烧肉炖好。李奇掀锅盖瞬，

浓郁肉爆。种混着焦糖、酒肉复杂，

王扒皮直接傻——锅里肉块呈现诱枣，油亮，汤汁浓稠。

李奇舀碗递王扒皮：“尝尝。”王扒皮颤抖着接过，夹起块肉送嘴里。

秒，个僵。肥而腻，瘦而柴，入即化！咸甜适酱汁包裹着肉块，

每都极致享受。王扒皮活，第次肉以么好！

“呜呜...”居然哭，“以都猪啊！”李奇没空理，

把烧肉盛到瓦罐里保。然把推推到，挂牌，

面用炭着：“奇摊：烧肉饭文，油泼面文，蛋炒饭文。每***，

售完即止。”价格，过都笑。“疯吧？碗饭文？

樊烧肉也才文！”“蛋炒饭么？都没过。”“摊主着面，

怕骗。”李奇也解释，盛碟烧肉放摊当样品。

亮泽、扑，渐渐吸引。个穿着绸衫脚步，

附布掌柜，平就好。到烧肉，睛亮：“肉...泽错啊。

真文？”“童叟无欺。”李奇微笑，“好。”“，份！

”布掌柜掏。李奇麻利盛碗米饭，舀勺烧肉浇面，

又配几根烫青菜。递掌柜，还句：“建议先肉，再拌饭。

”掌柜半信半疑夹起块肉，送入。秒，睛瞪得像铃：“...肉！

”顾烫，狼吞虎咽起，边边含糊：“再...再份！打包！

”围观见状，纷纷好奇起。“张掌柜，真么好？”“文啊！够！

”张掌柜把最饭扒嘴里，满叹：“值！太值！樊烧肉跟比，

就清煮肉！”话，刻掏：“也份！”“个油泼面尝尝！

”“蛋炒饭份！”摊位瞬排起队。李奇脚麻利，边收边饭，

忙而。烧肉飘半条，吸引越越。到个辰，烧肉卖完，

油泼面卖完，连蛋炒饭都售罄。李奇数数，净赚百文！

相当于王扒皮里个收入。就准备收摊，个流里流汉子晃过。

为首个刀疤，带痞目，号“疤爷”。把按推：“子，

？懂懂规矩？”李奇平问：“么规矩？”“条，疤爷罩。

”刀疤咧嘴笑，“摆摊以，每交百文保护费。今先补，再交，

共贯。”围观纷纷退，同神。张记布掌柜么，

被疤爷瞪，也敢吭。李奇里笑，面却为难表：“疤爷，

今才张，没赚么。...请您顿饭抵？”“饭？”疤爷嗤笑，

“就破摊子，能么好？”“样，”李奇，“个候，

您带兄弟们。专菜，如果您胃，保护费事好商量。如果，

马滚蛋，摊子都送您。”疤爷打量李奇，得子点：“！

让老子满菜，别怪客！”完，带着两个跟班晃悠。

张掌柜才凑过，：“哥，吧！疤爷封府衙役舅子，

专收保护费。样，真砸摊子！

”李奇笑笑：“谢掌柜提。过...自办法。”回到院，

：设自己摊位奖励：黯然销魂饭菜谱解锁任务：用痞最美征们，

奖励：解锁‘麻辣锅底料’配方李奇着解锁菜谱，笑。黯然销魂饭？

周驰里？用对付痞，再适过。剩材，

始准备“餐”。黯然销魂饭，键叉烧酱汁。宋没叉烧酱，

但以用蜂蜜、酒、盐系统提供“秘制料”模拟。

王扒皮闻着又凑过：“啥？能尝尝？”“帮个忙，”李奇，

“药铺买些椒、茱萸、姜、蒜，越越好。”“些干啥？

”“让痞流氓都跪着叫爹菜。”王扒皮将信将疑，但还。

李奇则始腌制猪肉，准备“决战”。没到，今烧肉饭客里，

个穿着普通但质凡老者。老者完，默默李奇很久，

然对边随从句：“查查历。”随从点，悄然。

李奇对此无所，正忙着切肉、调酱，里盘算着么让个疤爷。

穿越第，就收痞？度，。第章黯然销魂饭，

征痞第同，李奇摊子围比昨还。半闻而客，

另半闹——疤爷收保护费消息已经传，

都个摊主么。疤爷带着个兄弟，摇摆过。

今特穿件褂子，里还盘着两个核桃，副定李奇样子。“子，

菜准备好吗？”疤爷往推站，“糊弄老子，今就收保护费么简单。

”李奇慌忙揭锅盖。

瞬爆——烤肉焦、蜜糖甜、还某种复杂料混醇。

锅里叉烧肉呈现诱琥珀，边缘微焦，油亮。“么肉？

”疤爷忍咽。“黯然销魂饭。”李奇边，边盛饭。米饭精蒸制，

粒粒饱满。舀勺叉烧肉铺饭，又浇勺褐酱汁。最，

顶端放个煎得恰到好处太阳蛋。碗饭递到疤爷面：蛋液缓缓流淌，

浸透米饭；琥珀叉烧肉层层叠叠；酱汁渗入饭粒，每粒都闪着油。

疤爷兄弟们睛都直。“哥，着...真错啊。”“闻着就！

”疤爷装镇定，拿起筷子。先夹块叉烧肉——入瞬，个僵。焦里嫩！

甜带咸！肉汁嘴里爆，混着蜂蜜甜酒，还某种料，

层层叠叠，冲击着蕾。顾话，扒饭。

酱汁咸鲜、蛋液滑嫩、米饭甜，叉烧肉完美融。疤爷辈子过最好饭，

就昨樊贯买“珍珠玉羹”，但跟碗饭比起，简直就刷锅！

“唔...嗯...”疤爷嘴里塞满饭，满哼哼。完全顾形象，

狼吞虎咽，到两分钟，碗饭见底，连碗底酱汁都用指刮干净。完，

呆呆着空碗，半晌没话。“哥，么样？”个跟班翼翼问。

疤爷突然巴掌拍推：“妈！太好！”围观群众哗然。“疤爷好？

”“摊主真本事啊...”疤爷把抓李奇腕：“子，饭么？教教，

保护费全免，以罩！”李奇笑笑：“疤爷，饭叫‘黯然销魂饭’，传秘方。

教能教，过...您，以每，您打折。”“折？

”疤爷珠转，“！就么定！从今起，条谁敢麻烦，报疤爷名号！

”完，掏袋，数文：“再碗！兄弟们尝尝！”个跟班就馋坏，

接过饭碗就。，摊子只剩“呼噜呼噜”饭满叹息。

痞最美征们奖励：麻辣锅底料配方解锁任务：赚贯，

奖励：解锁‘烤鸭’全套技术李奇里。锅底料！杀器。

宋已经“拨霞供”类似涮肉，但单。麻辣锅旦推，

绝对能引爆汴京。疤爷完，满。之还拍着胸脯保证，

以条李奇横着。围观见状，纷纷涌：“碗个么销魂饭！

”“烧肉饭！”“油泼面还吗？”李奇忙得脚沾，收、盛饭、招呼客。

今准备更材，但还供应求。到两个辰，所卖，净赚两贯！

收摊，张掌柜又凑过，次神里几分敬畏：“哥，真！连疤爷都搞定。

过...”压音，“‘珍’刘掌柜盯。

两抢。”珍条最酒，

刘掌柜汴京餐副，势力。李奇点点：“谢掌柜提。”乎。

系统，现代艺加持，么刘掌柜张掌柜，都渣渣。回到院，

王扒皮正巴巴等着。李奇今好，留碗黯然销魂饭。王扒皮完，

直接跪：“李爷！您亲爷！饭...饭哭啊！

”李奇哭笑得：“起起。始，帮打，每百文，包。

”王扒皮激得直哆嗦：“谢李爷！谢李爷！”当，李奇始研究锅底料。

统提供配方很详细：牛油、豆瓣酱、豆豉、椒、辣椒、姜蒜、各种料...但问题，

宋没辣椒豆瓣酱。“系统，能替代吗？”提供替代方案：用茱萸替代辣椒，

用豆酱加饴糖酵模拟豆瓣酱李奇松。替代方案就。

让王扒皮量采购茱萸、椒、牛油各种料，准备干。第，

李奇推菜品：麻辣烫。其实就简易版锅，用锅熬煮麻辣汤底，

客自选菜肉串串，文串。价格亲民，又***，推就。

“...又麻又辣，过瘾！”“浑冒汗，爽！”“再串！

”摊子排起队，飘半里。对面珍伙计得，

赶紧回禀报刘掌柜。刘掌柜站，着李奇摊潮，沉。

珍今午只，比平成！“查查，子么。

”刘掌柜对账先，“另，递个话，就坏规矩，价倾销。”“。

”当午，李奇数数到。麻辣烫成本，利润，加其菜品，净赚贯！

，已经赚贯，距贯目标只差点。

任务度：./贯李奇盘算着，再卖，任务就能完成。

到候解锁烤鸭技术，就以考虑个正经面。但没到，麻烦得么。

第午，李奇刚摊，个穿着青、戴着幞就过。

为首个羊胡，里拿着本册子。“就李奇？”羊胡打量，

“们汴京餐。接到举报，无照经营、价倾销、扰。

现勒令即业，接受调查。”围观群众阵骚。“！

”“麻烦...”“刘掌柜。”李奇平问：“请问，需么调查？

调查久？”羊胡笑：“则，则。期能营业。

至于执照...”翻册子，“餐规定，需缴纳贯入费，

经位老审核通过，方经营。吗？”贯！相当于普通收入。

李奇里镜似，刘掌柜使绊子。但面显，只：“现没么。

过，菜品如何，客自公论。样武断让业，恐怕妥吧？

”“妥？”羊胡提音量，“规矩就规矩！，以封府告啊！

府尹信个无名卒，还信们！”氛顿紧张起。就，

个苍老但音响起：“谁无名卒？”众回，