我在唐朝开饭店迷倒李二和咬金贞观三年的长安，西市一角悄然开起了一家小馆子。
这馆子名字古怪，叫“一品居”，门面不大，只摆着七八张桌子。店主张明站在厨房里，
看着眼前的炉灶叹了口气。没错，张明是个穿越者，一个月前还在二十一世纪当厨师的他，
醒来就成了这家小馆子的主人。原主生意惨淡，欠下不少债务，最后郁郁而终，
倒让张明捡了这个便宜。开张第一天，生意冷清，只有几个路人瞥了眼招牌就走了。
张明也不急，他早就盘算好了——要在长安城站稳脚跟，得有点不一样的东西。第二天一早，
“一品居”门口挂出一块木牌，上面写着：“新开张，糖醋里脊、宫保鸡丁，买一送一！
”这种在后世烂大街的促销手段，在唐朝可是新鲜事。
糖醋里脊和宫保鸡丁更是闻所未闻的菜名。“这店家卖的什么稀奇菜？”“糖醋里脊？鸡丁？
名字好生奇怪。”渐渐地，有好奇的食客走进来。第一口糖醋里脊入口，
酸甜酥脆的滋味顿时征服了这些唐朝人的味蕾。“此味只应天上有啊！
”一个穿着文士衫的中年男子惊叹道。两天下来，“一品居”的生意竟红火起来。
张明手艺本就不错，加上这些新奇的菜式和现代的营销手段，很快就在西市小有名气。
这天午后，店里的客人渐渐少了。张明正在清点账目，两个彪形大汉走进店里。
“听说这里有好酒好菜？”为首那人身材魁梧，浓眉大眼，满脸络腮胡子，声音洪亮如钟。
跟在他身后的是个稍显年轻些的汉子，一脸精悍，眼神锐利。“客官请坐，
”张明连忙迎上去，“小店刚开张，菜式不多，但保证新鲜。”“那就把好吃的都上来！
”大胡子豪爽地挥手。张明应声而去，回到厨房，心里却有些忐忑。
这两个人怎么看都不是普通百姓，那股子气势，倒像是军中之人。他想了想，
决定拿出点真功夫。不一会儿，张明端上几道菜：一盘红亮的糖醋里脊，
一盘香喷喷的宫保鸡丁，还有一碟回锅肉和一盆酸菜鱼。“这是什么菜？
”年轻些的汉子指着酸菜鱼问。“这叫酸菜鱼，用新鲜鲈鱼和特制酸菜烹制，鲜香酸辣，
开胃得很。”张明介绍道。两个汉子对视一眼，拿起筷子。一口鱼片入口，
大胡子眼睛一亮：“好！酸辣爽口！”接着尝了糖醋里脊，更是赞不绝口：“这酸甜滋味，
妙极！妙极！”两人吃得痛快，张明又端来一壶自酿的黄酒。“这酒也不错，
”年轻汉子品了一口，“醇厚却不刺喉，好！”一顿饭下来，两人吃得满嘴流油，十分尽兴。
“店家，结账！”大胡子喊道。张明报了价格，大胡子摸出钱袋正要付钱，
却尴尬地发现钱不够。“这...”他看向同伴，“咬金，你可带钱了？”“李兄，
我今日出门急，也忘带了。”年轻汉子挠挠头。张明心里咯噔一下，莫非遇上了吃霸王餐的？
大胡子见状，正色道：“店家莫慌，我李二说话算话，今日欠你的，明日定加倍奉还！
”“李二？”张明心头一震，再看这两人气度不凡，一个大胆的猜想浮现在脑海。
“敢问...二位可是程咬金将军和...”张明试探着问。
年轻汉子警惕地站起身：“你认得我们？”这话等于承认了！张明倒吸一口凉气。
眼前这两人，竟然是大唐名将程咬金和...皇上李世民？！
可史书说唐太宗微服私访多用“李二郎”的化名，
他刚才自称“李二”...“小民久闻程将军大名，却不知这位...”张明努力保持镇定。
大胡子，也就是李世民，哈哈一笑：“我叫李二，是咬金的朋友，做点小生意。
”张明心知肚明，却不好点破，忙道：“既是程将军朋友，这顿饭算小民请了。”“那不行！
”李世民摆手，“生意人最重诚信，我说了明日还，就明日还。咬金，
留下我们的玉佩作抵押。”程咬金解下腰间玉佩递给张明：“店家收好，明日我们定来赎回。
”送走两人，张明握着温润的玉佩，手心微微出汗。他居然遇到了李世民和程咬金，
还在不知情的情况下给他们做了顿饭！第二天午后，两人果然来了，不仅付了双倍饭钱，
还多给了些赏钱。“店家手艺了得，”李世民笑道，“我走南闯北，从未尝过如此美味。
”“李兄过奖了。”张明恭敬道。“你这糖醋里脊，酸菜鱼，还有那叫宫保鸡丁的，
都是怎么想出来的？”程咬金好奇地问。张明早有准备：“回将军，小民祖上曾在西域经商，
这些菜式都是结合胡汉风味自创的。”“自创？不简单！”李世民赞赏道，
“以后我们会常来，店家可别让我们失望。”自此，李世民和程咬金成了“一品居”的常客。
张明越发确定这位“李二”就是当今圣上。
有几次他注意到店外总有几个眼神锐利的人在暗中保护，这更加印证了他的猜想。一个月后，
张明决定推出新菜——火锅。唐朝虽有类似“拨霞供”的涮肉吃法，
但像后世那样的火锅却还未出现。张明特意打造了几口铜锅，又调制了麻辣、清汤两种锅底。
这天李世民和程咬金来时，张明神秘地说：“二位今日有口福了，小民准备了新菜式。
”当炭火铜锅端上桌，红油翻滚，香气四溢时，两人都愣住了。“这...这是何吃法？
”程咬金瞪大眼睛。张明示范着将薄肉片放入锅中涮煮，然后蘸上特制酱料。
李世民学着涮了一片肉，入口后，麻辣鲜香的滋味让他眼前一亮：“妙！这冬日里吃这个，
浑身暖和！”程咬金更是吃得满头大汗，直呼过瘾。“店家，
你这脑袋里到底装了多少新奇玩意儿？”程咬金边吃边问。
张明笑道：“小民只是喜欢琢磨吃食罢了。
”李世民若有所思地看着张明：“你这小店生意不错，可曾想过开大一些？”张明心念一动，
机会来了！“不瞒李兄，小民确有此意，只是...”“只是什么？”“只是缺少本钱，
也缺个靠山。”张明壮着胆子说。李世民与程咬金对视一眼，哈哈大笑。“这样吧，
”李世民沉吟片刻，“我入股你的店，如何？”张明心中狂喜，
表面却保持镇定：“李兄愿意投资，小民求之不得。”“不过我有个条件，”李世民正色道，
“你的菜式要不断创新，不可固步自封。”“那是自然！”第二天，
一位自称是“李二管事”的人送来一笔不小的资金，还有一份入股契约。张明知道，
自己的机会来了。有了资金支持，张明在西市盘下一处更大的店面，装修一新，
正式更名为“一品楼”。新店开张那天，宾客云集，连不少官员都来捧场。张明明白，
这背后定是李世民的安排。新店开张后，生意更加红火。
张明不断推出新菜：水煮肉片、麻辣香锅、鱼香肉丝...一道道后世名菜在唐朝大放异彩。
李世民和程咬金来得更勤了，几乎成了店里的“VIP客户”。一次，酒过三巡，
程咬金拍着张明的肩膀：“你小子真行，宫里御膳房都比不上你这儿！”张明心里一动，
趁机说：“将军过奖了，小民只是用心做菜罢了。其实，
小民一直有个想法...”“什么想法？”李世民感兴趣地问。“小民想写一本菜谱，
将我这些年琢磨出的菜式记录下来，流传后世。”“好事！”李世民赞许道，“若真能成书，
也是造福百姓。”有了李世民的支持，张明开始着手编写菜谱。他不仅记录菜式做法，
还加入了许多现代的烹饪理念和营养知识。数月后，《一品食单》初稿完成。
李世民看后大为赞赏，亲自为书题写书名。书印出来后，很快在长安流传开来。
“一品楼”的名声更加响亮，甚至有外地人专程来长安品尝。这天，李世民和程咬金来时，
神情有些凝重。“最近突厥犯边，战事吃紧，”程咬金叹气，“过几日我就要随军出征了。
”张明心中一动：“将军出征，小民愿尽绵薄之力。”“哦？你能做什么？”李世民问。
“小民可以准备便于携带的军粮，”张明说，“比如炒面、肉干、咸菜等，
比普通干粮更耐储存，也更可口。”李世民眼睛一亮：“此话当真？”“小民不敢欺瞒。
”接下来的几天，张明全力投入军粮研制。他结合现代知识，
制作出压缩饼干、脱水蔬菜和特制肉干，还发明了一种可长时间保存的酱料。
程咬金试吃后大为赞赏：“这些军粮轻便耐存，味道也好，将士们定会喜欢！
”李世民更是龙颜大悦，下令大量采购。张明趁机提出：“小民愿以成本价供应军粮，
分文不赚。”“为何？”李世民疑惑。“国家兴亡，匹夫有责。小民虽是一介草民，
也愿为大唐尽一份力。”张明诚恳地说。李世民深深看了他一眼：“好一个‘国家兴亡，
匹夫有责’！朕...真是看对了人。”这一说漏嘴，李世民自称“朕”，
等于承认了自己的身份。张明连忙跪下：“草民拜见陛下！”“平身吧，”李世民笑道，
“你早就猜到了，是不是？”张明起身，恭敬地说：“陛下气度非凡，草民早有猜测，
只是不敢确认。”“你很聪明，”李世民赞许道，“也很有分寸。这样吧，从今日起，
你的一品楼就是御用酒楼，你有任何需要，可直接找咬金。”这是莫大的荣耀！
张明连忙谢恩。有了皇帝的支持，一品楼的发展更是势如破竹。张明不仅开了分店，
还培训了一批厨师，将现代烹饪技术传播开来。随着军粮在边疆广受好评，
张明的名声甚至传到了朝堂之上。这天，一位官员模样的中年人来到一品楼，点名要见张明。
“在下长孙无忌，”来人自我介绍，“久闻张老板大名，特来拜访。”张明心中一惊，
这位可是当朝宰相，李世民的大舅哥！“不知长孙大人光临，有失远迎。”张明恭敬道。
“张老板不必多礼，”长孙无忌微笑道，“陛下常提起你，说你是难得的奇才。今日一见，
果然名不虚传。”两人坐下交谈，长孙无忌问了张明许多关于饮食和民生的问题。
张明结合现代知识，一一作答，听得长孙无忌频频点头。“张老板见识非凡，
”长孙无忌赞道，“不知可愿为朝廷效力？”张明心中一动，
却婉拒道：“草民只会做些饭菜，实在难当大任。”“非也，”长孙无忌摇头，
“民生以食为天，你能改善百姓饮食，就是大功一件。陛下有意让你掌管宫廷膳食，
你可愿意？”张明思索片刻，道：“草民在民间更能发挥作用。若大人不弃，
草民愿开设学堂，教授烹饪技艺，让更多人学到一技之长。”“办学？”长孙无忌眼睛一亮，
“这主意好！若真能成，也是利国利民的好事。”在长孙无忌的支持下，
张明开办了大唐第一所厨艺学堂，招收贫寒子弟，免费传授烹饪技艺。
这一举措赢得了朝野上下的一致好评，张明的声望达到了顶峰。然而，树大招风，
一品楼的成功也引来了一些人的嫉妒。一天，长安令带人来到一品楼，声称接到举报，
一品楼的食材有问题。“张老板，有人告发你使用劣质食材，坑害百姓，跟我们走一趟吧。
”长安令板着脸说。张明心中明白，这是有人要整他。他镇定地说：“大人明鉴，
小店的食材都是精挑细选，绝无问题。”“有无问题，查过便知！”长安令一挥手，
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