农门小食娘槐秋禾清冽甘醇

穿成农家长姐，开局一碗能照见人影的稀粥------------------------------------------。。。。。。。。。。。。。。。
高烧两天两夜。
人没了。
现在躺在这个破木板床上的已经是二十一世纪的美食博主槐秋禾。
真是个烂透了的开局。
连个缓冲的时间都没有身体的本能反应已经快要逼疯理智。
胃酸在空荡荡的胃袋里翻滚灼烧着食道。
口干舌燥。
旁边传来细微的动静。
一个缺了半边口的黑陶碗被端到了面前。
端碗的手瘦得只剩下一层皮包骨。
黑乎乎的。
指甲缝里全是泥垢。
再往上看是个脑袋大身子小的男孩。
原主的弟弟八岁的槐冬青。
“姐吃点吧。”
男孩嗓音干瘪发虚。
一碗清可见底的稀粥。
不这根本不能叫粥。
这只是一碗浑浊的温水碗底孤零零地躺着三四粒干瘪的糙米。
半个指甲盖大小的米粒边缘还带着没褪干净的谷壳。
槐冬青咽了一口唾沫。
喉结艰难地上下滑动。
他身后还躲着个更小的身影。
六岁的妹妹槐夏至。
小丫头连站都站不稳。
双手死死抓着门框。
直勾勾地盯着那个破碗。
那是一种饥饿到极致的野兽才会有的本能反应。
屋角传来一阵撕心裂肺的咳嗽声。
母亲柳氏蜷缩在一堆破烂的棉絮里咳得连气都喘不上来。
长期的营养不良早就掏空了她的身体。
门外父亲槐大山坐在门槛上。
一下又一下地用拳头砸着那条废了的右腿。
沉闷的捶打声透着浓浓的绝望。
这是个随时会饿死全家的绝境。
抱怨？
哭天抢地？
没那个闲工夫。
槐秋禾撑着木板床的边缘强迫自己坐起来。
一阵天旋地转。
眼前发黑金星乱冒。
她咬紧牙关硬生生扛过了这阵眩晕。
伸手接过那个破碗。
碗壁粗糙划着皮肤。
她端起碗仰头。
咕咚。
连水带那几粒糙米一口吞下。
温水顺着食道滑进胃里连个水花都没溅起来。
几粒糙米根本不用嚼直接咽了下去。
这点东西连塞牙缝都不够。
但至少润了润干裂的嗓子。
槐秋禾把空碗递给槐冬青。
男孩小心翼翼地接过。
伸出舌头把碗边残留的一点水渍舔得干干净净。
槐秋禾撑着床沿站起身。
两条腿软得像是面条。
她扶着墙一步一步往外走。
得盘点一下这个家到底还有什么。
走到堂屋。
靠墙放着一张缺了条腿的木桌用一块烂石头垫着。
灶台上空荡荡的。
一把菜刀扔在案板上。
刀刃卷曲锈迹斑斑钝得连根葱都切不断。
角落里有个破陶罐。
她走过去揭开盖子。
里面装着半袋子粗盐。
盐粒粗大颜色发黄还夹杂着黑色的杂质。
这就是全部资产。
一把钝刀。
一个破罐。
半袋劣质盐。
加上两个随时会饿晕的弟妹。
真干净。
连只苍蝇飞进来都得饿死再出去。
她走到水缸前。
揭开木盖。
干的。
缸底只有一层发绿的青苔连一滴水都挤不出来。
没有食物人还能撑几天。
没有水三天就得死。
必须去打水。
生存的第一步。
她拎起墙角的木桶。
木桶很重提环上的麻绳磨得起毛。
“姐我去。”
槐冬青跑过来伸手要抢木桶。
槐秋禾避开他的手。
“你在家看着娘和妹妹。”
这小身板提着桶走到溪边都得累趴下。
她提着桶走出院子。
阳光刺眼。
她眯起眼睛适应了一下光线。
村里的土路坑坑洼洼。
两边是低矮的茅草房。
路边蹲着几个村妇正在挑拣篮子里的野菜。
看到槐秋禾提着桶走出来几个人停下了动作。
“哟大山家的大丫头居然爬起来了？”
满脸横肉的王婶子往地上啐了一口。
“前天晚上烧得跟火炭似的还以为挺不过去了呢。”
旁边瘦削的李大娘撇了撇嘴。
“挺过去又怎样家里一粒米都没了早晚是个饿死。”
“大山那条腿算是废了柳氏又是个药罐子这家算是彻底完了。”
“谁说不是呢听说村长正琢磨着把他们家的两亩薄田收回去抵债呢。”
闲言碎语毫无遮掩地飘进耳朵。
市侩。
冷漠。
这是绝大多数底层村民的生存常态。
自己都吃不饱哪有同情心分给别人。
槐秋禾连头都没回。
反驳毫无意义。
省下力气走路才是正经。
每走一步双腿都在打颤。
她只能把重心压在木桶上半提半拄着往前挪。
终于到了村外的溪边。
溪水不深但水流湍急。
清澈见底。
水底的鹅卵石上没有附着奇怪的藻类。
水面上也没有死鱼烂虾。
水质过关。
她蹲下身双手捧起水。
冰凉的溪水扑在脸上。
一个激灵。
混沌的大脑彻底清醒。
她又捧起水喝了两大口。
冷水下肚胃里一阵抽搐但那种火烧火燎的干渴感总算缓解了。
她把木桶沉进水里。
咕噜噜的水泡冒出。
不能打满。
打满了绝对提不回去。
只打了小半桶。
她双手握住提环猛地发力。
腰部一阵酸痛木桶被提上岸。
就在她转身准备往回走的时候。
一阵风吹过。
带来一股淡淡的清香。
很淡但极具穿透力。
槐秋禾停下脚步。
抬起头。
顺着香味的来源看去。
溪边不远处的山坡上长着一大片高大的乔木。
树冠茂密。
枝叶间挂满了一串串白色的花朵。
漫山遍野。
微风拂过白色的花瓣飘落。
槐花。
原主的记忆瞬间翻涌上来。
在杏花村这东西叫苦花。
村民们宁愿去挖苦涩难咽的野菜宁愿去啃树皮也绝对不碰这玩意儿。
因为这花吃进嘴里又苦又涩吃多了还会腹胀如鼓。
连猪都不愿意多拱两口。
暴殄天物。
槐秋禾在心里冷笑。
这群人根本不知道自己错过了什么。
作为现代美食博主她脑子里装满了成千上万种食材的处理方法。
槐花苦涩？
那是他们不会吃。
槐花含有大量的芦丁和鞣酸。
直接生吃或者随便煮煮当然会涩得让人怀疑人生。
但只要经过焯水或者用淡盐水长时间浸泡。
就能完美去除涩味。
剩下的只有清甜。
在现代的私房菜馆里。
一盘正宗的槐花炒土鸡蛋或者一碗蒸得软糯的槐花麦饭能卖到三位数。
这是上好的时令美食。
更是她眼下唯一的救命稻草。
槐秋禾直勾勾地盯着那片纯白的花海。
心跳开始加速。
这是老天爷塞到她手里的底牌。
她没有立刻冲过去采摘。
理智提醒她绝对不能声张。
一旦被村里人发现这东西能吃而且还好吃。
不出半天这漫山遍野的槐花就会被蝗虫过境般的村民薅得一干二净。
连树皮都得被扒下来。
必须闷声发大财。
她左右看了看。
溪边没人。
村民们都在地里干活或者在另一边的荒坡上挖野菜。
她放下半桶水。
快步走到最近的一棵槐树下。
树干很粗。
最低的枝丫也有一人多高。
她踮起脚尖伸手够住一根树枝用力往下拉。
树枝弯曲。
一串串洁白的槐花近在咫尺。
花香更加浓郁。
她没有随便乱摘。
专挑那些还没有完全绽放的花骨朵。
懂行的人都清楚。
全开的槐花香味散了口感发柴。
只有这种半开不开的花蕊。
才是最嫩最甜口感最顶级的部位。
手指快速翻飞。
掐断花梗。
一小把一小把的槐花落进掌心。
动作麻利毫不拖泥带水。
这具身体虽然虚弱但常年干农活手指的灵活性还在。
不到一刻钟。
她就采了一大捧最顶级的槐花蕊。
衣服兜不住。
她快步走回木桶边。
把槐花全部塞进木桶底部和提环之间的夹层缝隙里。
压实。
然后从旁边扯下几片宽大的野芋头叶子。
严严实实地盖在上面。
从外面看这就是一桶普通的水。
半点白色的花瓣都露不出来。
伪装完毕。
她重新提起木桶。
往村里走。
回去的路比来时更艰难。
小半桶水的重量压在虚弱的身体上。
每迈出一步都像是在泥沼里跋涉。
路过村口的时候又碰到了那几个村妇。
王婶子瞥了她一眼。
“哟还真把水打回来了就这点水够你们一家几口喝一天的吗？”
槐秋禾没接话。
低着头死死咬着后槽牙。
一步一步往前挪。
汗水顺着额头流下来杀进眼睛里一阵刺痛。
她连擦汗的力气都没有。
终于挪进了自家那个破败的院子。
放下木桶的那一刻。
双腿彻底脱力。
整个人直接瘫坐在地上。
大口喘着粗气。
肺部呼哧呼哧作响。
“姐！”
槐冬青跑出来。
看到她瘫在地上吓得眼圈都红了。
“我没事。”
槐秋禾摆摆手阻止了他靠过来。
她指了指木桶。
“把水舀到缸里去小心点别弄洒了。”
槐冬青赶紧跑去拿水瓢。
一瓢一瓢地把水往缸里运。
槐秋禾坐在地上看着男孩瘦弱的背影。
等水舀得差不多了。
她站起身走到木桶边。
掀开那几片野芋头叶子。
白色的槐花完好无损地躺在夹层里。
她把槐花全部抓出来。
塞进自己的粗布衣服下摆里。
兜着走进了厨房。
把槐花倒进那个破陶罐里。
盖上盖子。
现在还不是处理的时候。
白天人多眼杂。
万一有人串门或者家里人问起来不好解释。
得等。
等到夜深人静。
时间熬得很慢。
太阳终于落山了。
破茅草屋里没有点灯的习惯也不可能有灯油。
天一黑一家人就各自躺下。
饿着肚子睡觉是他们抵抗饥饿的唯一方式。
柳氏的咳嗽声断断续续。
槐大山在门外翻了个身木板床发出吱呀的惨叫。
槐冬青和槐夏至缩在角落里呼吸渐渐平稳。
夜深了。
整个杏花村陷入了死寂。
槐秋禾睁开眼。
在黑暗中摸索着坐起来。
蹑手蹑脚地走下床。
没有穿鞋光脚踩在泥土地上。
一点声音都没发出。
她摸进厨房。
抱起那个破陶罐。
走到院子里。
今晚的月光很亮。
冷白色的光辉洒在破败的院落里。
她把陶罐放在地上。
去水缸里舀了一瓢清水。
倒进陶罐。
水流冲击在白色的花瓣上发出细微的哗啦声。
她把手伸进水里。
轻轻搅动。
花瓣在指尖滑过触感柔软。
一遍。
两遍。
浑浊的杂质被洗掉。
她把水倒掉重新换上干净的水。
接下来是关键的一步。
去涩。
没有条件焯水连生火的柴火都不够。
只能用最原始的办法。
淡盐水浸泡。
她走到厨房角落摸出那半袋劣质粗盐。
捏了一小撮。
均匀地撒进陶罐的水里。
盐粒慢慢溶解。
她再次伸手进去搅动。
粗糙的盐水渗入娇嫩的花瓣组织。
一点点逼出里面的苦涩成分。
这个过程需要时间。
她蹲在地上双手抱膝。
一阵夜风吹过单薄的衣服根本挡不住寒意。
但她的大脑却异常活跃。
一个清晰的计划正在快速成型。
光把槐花处理好还不够。
这东西在村里卖不出去。
村民们固有的认知很难打破而且他们也没钱买。
必须去镇上。
镇上有酒楼有集市。
有那些吃腻了大鱼大肉想尝个鲜的富人。
但她现在身无分文连买点配菜的钱都没有。
只能做最简单的试吃版。
纯天然。
原汁原味。
明天一早就带着这罐处理好的槐花去镇上。
这是她在这个世界翻盘的第一步。
也是全家人的救命钱。
只许成功不许失败。
月光偏移照亮了陶罐的内部。
水面上一朵洁白无瑕的槐花蕊静静地漂浮着。
晶莹剔透的水珠挂在花瓣边缘。
槐秋禾伸出两根手指捏起那朵花蕊。
慢慢送进嘴里。
牙齿闭合。
轻轻一咬。
淡淡的清甜在舌尖炸开。
没有一丝苦涩。
清脆的咀嚼声在寂静的院子里响起。
她咽下花蕊。
转头盯向院门外那条通往镇上的漆黑土路。
“第一笔钱。”
寂静的夜里只有陶罐里泛起一圈细微的涟漪。
月光冷冷地打在她沾着水珠的指尖上。
定格。
没有回头。
没有声音。
只有那滴水珠摇摇欲坠。
将落未落。