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《御厨的逆袭朕的胃被大排档老板承包了》这本书大家都在找,其实这是一本给力小说,小说的主人公是李烨王猛,讲述了王猛,李烨是作者八方来财来财财财小说《御厨的逆袭:朕的胃被大排档老板承包了》里面的主人公,这部作品共计21252字,1章节,更新日期为2026-02-03 01:55:59。该作品目前在本网 sjyso.com上完结,构思新颖别致、设置悬念、前后照应,简短的语句就能渲染出紧张的气氛。内容主要讲述:御厨的逆袭:朕的胃被大排档老板承包了..
“把他拖出去,给咱家乱棍打死!”尖利的声音刺破了后厨的闷热。
冰冷的石板地硌得王猛一个激灵,他猛地睁开眼,一股馊饭和血腥味混杂的恶臭直冲天灵盖。
这不是他烟火缭绕的大排档,更没有滋滋作响的铁板和冰镇啤酒。
几个穿着古代号服的小太监正拖着他的腿,冰冷的恐惧顺着脊椎骨往上爬。
一个面色惨白、毫无血色的中年太监捏着兰花指,居高临下地看着他,满脸的嫌恶。
“手脚这么不干净,冲撞了圣驾,留你何用?”1“拖出去,打死!”尖锐的声音像是钢针,
狠狠扎进王猛的脑子里。他一个激灵,从冰冷坚硬的石板地上弹坐起来,
后脑勺传来一阵剧痛。眼前不是他熟悉的那个烟火气十足的大排档,没有滋滋冒油的烤串,
也没有碰杯的喧闹。取而代之的,是几个身穿灰褐色短衣,头戴小帽,面色惊恐的年轻太监。
一个面白无须,身穿华丽绸缎的中年太监正用一种看死人的眼光盯着他,
手里还捏着一条手帕,仿佛多看他一眼都脏了自己的眼睛。“高总管,饶命啊!
小孟子不是故意的!”旁边一个年纪稍长的小太监跪在地上,不住地磕头。高总管?小孟子?
王猛脑子嗡嗡作响,一股不属于他的记忆碎片疯狂涌入。他,王猛,
一个二十一世纪的大排档厨神,竟然穿越了。穿到了一个叫大楚王朝的皇宫里,
成了一个名叫小孟子的倒霉小太监。而这个小孟子,就在刚刚,因为给皇帝送膳时脚下打滑,
摔了御膳房精心准备的“龙凤呈祥”,此刻正要被这位高总管下令拖出去打死。“咱家的话,
你们是听不懂吗?”高总管的声音又尖又细,透着一股不耐烦。两个小太监面露惧色,
手上加了力道,真要把王猛往外拖。死亡的阴影瞬间笼罩下来。王猛求生的本能爆发了,
他死死扒住门框,用尽全身力气吼道:“等一下!我会做饭!
我会做一道皇上从未吃过的绝世美味!”这话一出,整个御膳房后院都安静了。
拖着他的小太监停下了动作,就连那个高总管也意外地挑了挑眉。“哦?咱家倒要听听,
是什么样的绝世美味?”高总管慢悠悠地走过来,用手帕掩着鼻子,俯视着狼狈不堪的王猛,
“你要是说不出个所以然,咱家就先割了你的舌头,再乱棍打死。”王猛心脏狂跳,
大脑飞速运转。绝世美味?他大排档里的烤腰子、小龙虾算不算?不行,太出格了。
必须是这个时代有,但做法却闻所未闻的东西。他的视线在混乱的后厨里飞速扫过,
最后定格在角落里一筐被丢弃的猪下水,还有一堆没人要的猪大骨上。有了!“回总管,
此物名为‘麻辣烫’,乃是小人祖上秘传,百味交融,一锅尽享,可让陛下在寒冬之中,
遍体生暖,胃口大开!”王猛信口胡诌,说得煞有介事。高总管眯起眼睛,
显然没听过这个名字。就在这时,一个慵懒而富有磁性的声音从不远处传来。“麻辣烫?
名字倒是有点意思。”众人闻声望去,
只见一个身穿明黄色龙袍的年轻男子在一群宫女太监的簇拥下走了过来。他面容俊朗,
但眉宇间带着一丝挥之不去的倦怠和挑剔。正是当今圣上,李烨。“参见皇上!
”高总管和一众太监宫女立刻跪了一地,大气都不敢出。李烨没理会他们,
径直走到王猛面前,饶有兴致地打量着他:“你就是那个打翻了朕的午膳,
还敢口出狂言的小太监?”王猛心脏都快从嗓子眼跳出来了,他强迫自己镇定下来,
磕了个头:“奴才罪该万死。但奴才所言非虚,若皇上肯给奴才一个时辰,
奴才定能献上让您满意的‘麻辣烫’。若您不满意,再将奴才千刀万剐也不迟!
”李烨看着他,这个小太监明明怕得发抖,
但那双眼睛里却透着一股不属于宫里人的野性和执着。
他吃腻了御膳房那些一成不变的精致菜肴,今天这小小的意外,反而勾起了他一丝兴趣。
“好,朕就给你一个时辰。”李烨淡淡地说道,“高福,让他去做。一个时辰后,
朕在暖阁等着用膳。”高福,就是高总管,他连忙应声:“奴才遵旨。”他站起身,
狠狠剜了王猛一眼,那意思很明显:小子,你最好别耍花样。王猛死里逃生,长出了一口气,
整个人都快虚脱了。他被带到了御膳房一个最偏僻的灶台,这里堆满了杂物,
连火都是半死不活的。御膳房的掌勺刘大厨是个满脸横肉的胖子,他早就看王猛不顺眼了,
此刻更是幸灾乐祸:“哟,这不是小孟子吗?还真以为自己能飞上枝头变凤凰了?麻辣烫?
我呸!就这些下脚料,你能做出什么花来?”他指着分给王猛的食材,
只有一些没人要的菜叶、几块豆腐,还有角落里那筐腥臭的猪下水和猪大骨。
其他厨子也围过来看热闹,指指点点,满是嘲讽。王猛没理他们,他知道,
现在唯一能救自己的,就是手里的这口锅。他深吸一口气,眼神瞬间变了。
那个在大排档里颠勺如飞,叱咤风云的王猛,回来了。他先是利落地处理猪大骨,焯水去腥,
然后用猛火熬制高汤。接着,他开始处理那些猪下水,清洗,切片,
用仅有的一点料酒和姜片腌制。最关键的是底料。御膳房里没有辣椒,但他找到了花椒,
还有一些辛辣的茱萸。他将这些香料用油爆香,再加入自己偷偷藏起来的一点豆瓣酱,
一股霸道而浓烈的香气瞬间弥漫开来。那些原本在嘲笑他的厨子们,
一个个都停下了手里的活,不可思议地伸长了脖子。这是什么味道?香得简直让人流口水!
高汤熬得奶白,底料炒得红亮。王猛将两者混合,一个简易版的麻辣烫锅底就完成了。
他把处理好的菜叶、豆腐、猪下水等食材用竹签串好,整齐地码放在盘子里。
一个时辰很快就到了。当王猛端着一个滚烫的砂锅,带着几盘串好的食材走进暖阁时,
所有人都惊呆了。李烨看着眼前这个红彤彤,还在冒着泡的锅,
以及那些串在竹签上的奇怪东西,眉头微皱。“这就是你说的麻辣烫?”“回皇上,正是。
”王猛不卑不亢地介绍道,“此锅底乃万味之源,这些食材入锅烫熟,蘸上奴才特制的蘸料,
便可食用。请皇上先品尝这碗汤。”他盛了一小碗奶白的骨汤,递了上去。高总管立刻上前,
用银针试毒,又亲自尝了一口,确认无事后,才让李烨享用。李烨半信半疑地喝了一口。
一股浓郁醇厚的鲜香瞬间在口腔里爆炸开来!没有丝毫腥膻,只有骨髓的精华和香料的芬芳。
他那被山珍海味惯坏了的味蕾,仿佛瞬间被唤醒了。“好汤!”李烨忍不住赞叹。
王猛心中一喜,知道自己赌对了第一步。“皇上,请尝试涮烫这些食材。
”李烨学着王猛的样子,夹起一串腌制过的猪肚,放进滚烫的红汤里,涮了几下。
那股麻辣鲜香的味道,比刚才的骨汤更加霸道,更加刺激!猪肚爽脆弹牙,挂满了红油,
一口下去,麻、辣、鲜、香,四种味道在舌尖上层层递进,最后化作一股暖流,
从喉咙一直暖到胃里。李烨的眼睛瞬间亮了!他从未吃过如此……粗犷,
却又如此酣畅淋漓的食物!这和他平时吃的那些精雕细琢,
味道寡淡的御膳完全是两个世界的东西。他一串接着一串根本停不下来。
额头上冒出了细密的汗珠,嘴唇也变得红肿,但他却觉得通体舒泰,前所未有的过瘾。
高总管和旁边的宫女太监们都看傻了。他们何曾见过皇上如此不顾仪态地大快朵颐?
一顿饭下来,王猛准备的食材被吃得干干净净。李烨靠在椅子上,满足地打了个饱嗝,
眉宇间的倦怠一扫而空。“小孟子。”他开口道。“奴才在。”王猛心提到了嗓子眼。
“你这麻辣烫,甚合朕意。”李烨看着他,嘴角勾起一抹笑意,“从今天起,
你就在御膳房当差,专门给朕做这些……新奇的玩意儿。”“谢主隆恩!
”王猛重重地磕了一个头,悬着的心终于落了地。他活下来了。然而,当他抬起头时,
却对上了高总管那双阴冷的眼睛。王猛心里一个咯噔。他知道,自己虽然保住了命,
但也彻底得罪了这位后宫权势最大的太监。今后的日子恐怕不会好过了。走出暖阁冷风一吹,
王猛才发现自己的后背已经被冷汗湿透。皇宫这个巨大的牢笼,他才刚刚踏出凶险的第一步。
2王猛被留在了御膳房。虽然皇帝金口玉言,但他并没有得到什么优待。
掌勺的刘大厨把他视为眼中钉,肉中刺。一个靠着歪门邪道上位的毛头小子,
竟然敢挑战他浸淫厨艺三十年的权威,简直是奇耻大辱。“小孟子,既然皇上赏识你,
那这劈柴、挑水、刷锅的活儿,就都交给你了。也让你知道知道,御膳房的饭,
不是那么好吃的。”刘大厨把最脏最累的活都丢给了王猛,摆明了是要给他一个下马威。
其他厨子也都孤立他,冷眼旁观,不时还冷嘲热讽几句。“还真以为自己是个人物了?
不过是走了狗屎运罢了。”“就是,等皇上新鲜劲一过有他好果子吃。”王猛一言不发,
默默地劈柴、挑水。他知道现在任何辩解都是多余的,在皇宫里,实力才是硬道理。
他一边干着粗活,一边暗中观察御膳房的运作。这里的食材顶级,分工明确,
但烹饪手法却极其刻板,讲究所谓的“中正平和”,追求食材的原味,
结果就是做得寡淡无味,毫无新意。这简直是抱着金饭碗要饭。王“猛心里冷笑,这帮厨子,
根本不懂烹饪的精髓。这天刘大厨接了个烫手的活儿。西域进贡了一条罕见的雪山鲟鱼,
此鱼肉质鲜美,但腥味极重,且鱼皮下有一层苦胆,处理稍有不慎,整条鱼就废了。
御膳房几个老师傅轮番上阵,都束手无策。刘大厨急得满头大汗,这要是搞砸了,
可是掉脑袋的罪过。他眼珠一转,看到了正在角落里刷锅的王猛,计上心来。“小孟子,
你不是能耐吗?皇上都夸你。来,这条雪山鲟鱼就交给你了,午膳时皇上要用。做好了,
我给你记一功,做不好……”他拖长了音调,威胁的意味不言而喻。这分明是想让他背锅。
所有人都等着看王猛的笑话。王猛放下刷子,擦了擦手,走到那条巨大的鲟鱼面前。在现代,
他处理过的珍奇鱼类不知凡几,这雪山鲟鱼虽然罕见,但处理手法万变不离其宗。
他看了一眼,便胸有成竹。“给我一把快刀,一盆冰水,还有高度酒。”王猛言简意赅。
刘大厨嗤笑一声:“装模作样。”但还是让人把东西取了来。只见王猛手起刀落,
动作快如闪电,精准地在鱼身特定位置划开一道口子,然后巧劲一挑,一条完整的,
泛着绿光的苦胆线被完整地抽了出来,没有一丝破损。整个御膳房鸦雀无声。光是这一手,
就足以让在场的所有厨子汗颜。刘大厨的脸一阵红一阵白,像是开了染坊。接着,
王猛用高度酒涂抹鱼身去腥,再用冰水浸泡,让鱼肉变得紧实Q弹。
他没有用御膳房惯用的清蒸手法,那会放大鱼肉的腥味。他选择了红烧。葱姜蒜爆锅,
下入鱼块,烹入料酒,加入酱油和糖,再注入之前熬制好的骨汤大火烧开小火慢炖。
不一会儿,一股浓郁的酱香味就飘满了整个厨房,霸道地压过了所有其他菜肴的味道。
那香味,醇厚,浓郁,带着一丝丝甜意,勾得人食指大动。就在这时,
一个清脆的声音在厨房门口响起。“哇,好香啊!你们在做什么好吃的?”众人回头一看,
只见一个身穿粉色宫装,梳着双丫髻的少女,正踮着脚尖往里探头探脑。少女约莫十四五岁,
生得粉雕玉琢,一双大眼睛灵动活泼,正是皇帝最宠爱的妹妹,安乐公主。
安乐公主最是贪玩好吃,整个皇宫里没人不知道。她循着香味,像只小馋猫一样跑了进来,
直接冲到王猛的灶台前,盯着锅里滋滋作响的红烧鱼块,口水都快流下来了。“这是什么?
快给本宫尝尝!”“公主殿下,这……这还没做好,
而且这是要给皇上……”刘大厨连忙上前阻拦。“我不管!我就要现在吃!
”安乐公主刁蛮地一跺脚。王猛看了一眼锅里的鱼,已经炖得差不多了。他灵机一动,
从旁边的案板上拿起几块剩下的鸡胸肉,飞快地切成小块,用竹签串起来。然后,
他另起一个小锅,刷上一层油,将鸡肉串放上去煎。同时,他从自己的调料罐里,
取出了一些孜然和干制的茱萸粉末,均匀地撒在鸡肉串上。
一股混合着肉香和香料味的奇特味道,瞬间盖过了红烧鱼的酱香。“这是什么?
”安乐公主的好奇心立刻被转移了。“回公主,这叫烤串。”王猛一边说着,
一边将煎得金黄的鸡肉串翻了个面。那滋滋的油声,那霸道的香味,
让安乐公主的眼睛都直了。“快!给我!”王猛将烤好的鸡肉串装盘,递了过去。
安乐公主也顾不上烫,抓起一串就往嘴里塞。鸡肉外焦里嫩,
孜然和茱萸的独特香味在口中爆发,带来一种前所未有的味觉体验。“好吃!太好吃了!
”安乐公主两眼放光,三下五除二就解决了一串,“还有吗?我还要!”王猛又递上几串。
安乐公主吃得不亦乐乎,连形象都不要了。刘大厨和一众厨子都看傻了。
这……这不就是把肉串起来烤一烤吗?怎么就能让金枝玉叶的公主殿下如此失态?
他们完全无法理解。等安乐公主心满意足地吃完,打着饱嗝准备离开时,
她指着王猛对刘大厨说:“喂,那个胖子,以后他就是本宫的人了,你们不许欺负他!
他做的烤串,每天都要给本宫送到安乐宫去!”说完,她像只骄傲的小孔雀,扬长而去。
留下刘大厨一张脸涨成了猪肝色。王猛则低着头,掩去唇边的一抹笑意。他知道,
自己在这宫里,算是找到了第一个靠山。虽然这个靠山,看起来不太靠谱的样子。
午膳时红烧鲟鱼被送到了皇帝李烨的面前。李烨尝了一口,立刻被那鲜嫩入味,
毫无腥气的鱼肉给征服了。“这鱼是谁做的?”他问道。高总管不情不愿地回道:“回皇上,
是……是小孟子。”李烨有些意外,随即笑了:“这个小孟子,总能给朕带来惊喜。赏!
”刘大厨站在一旁,听到这个“赏”字心都在滴血。他不仅没能让王猛背锅,
反而还让他又出了一次风头。他看着王猛那张波澜不惊的脸,心中的恨意更深了。
他发誓一定要把这个小子,赶出御膳房!而王猛在领了赏赐之后,
只是平静地回到了自己那个偏僻的灶台。他擦拭着那把皇帝赏赐的快刀,
刀锋在烛火下闪着寒光。这厨房就是他的战场。而他的敌人不止一个。
3安乐公主是个藏不住事的人。她得了“烤串”这种新奇美食,
立刻就跑到她皇兄那里去炫耀。李烨听着自己妹妹手舞足蹈地描述那“外焦里嫩,
香气扑鼻”的烤串,再看看自己面前清汤寡水的参汤,顿时觉得索然无味。“小孟子。
”他放下汤碗,淡淡地吩咐了一声。很快,王猛就被传召到了养心殿的小厨房。
“公主说的烤串,给朕也来一份。”李烨靠在软榻上,一副懒洋洋的样子。王猛领命,
有条不紊地开始准备。这一次,他不仅准备了鸡肉,还找来了羊肉和一些蔬菜。很快,
混合着孜然和肉香的霸道气味就飘满了整个养心殿。李烨吃着那肥瘦相间的烤羊肉串,
喝着小酒,感觉全身的毛孔都舒张开了。“你这手艺,到底是从哪学的?”李烨好奇地问。
“回皇上,是奴才乡下的土方子,上不得台面。”王猛低着头,恭敬地回答。“土方子好啊。
”李烨感叹道,“宫里的东西,太精致,太规矩,吃久了,嘴里都淡出鸟来了。
还是你这个有味道。”从那天起王猛就成了养心殿小厨房的常客。
皇帝的口味彻底被他这个大排档厨子给带偏了。今天想吃麻辣烫,明天想吃烤串,
后天又对王猛描述的“铁板烧”产生了浓厚的兴趣。王猛的地位在御膳房里变得微妙起来。
刘大厨虽然恨得牙痒痒,但也不敢再明目张胆地给他穿小鞋。
而这一切自然也落入了有心人的眼中。长春宫,淑妃的寝殿。“娘娘,您听说了吗?
皇上最近专宠御膳房一个叫小孟子的小太监,天天传他去养心殿开小灶呢。
”贴身宫女巧儿一边给淑妃捏着肩膀,一边小声说道。淑妃,当朝太尉之女,家世显赫,
容貌绝美,曾是后宫最得宠的妃子。但皇帝喜新厌旧,她已经快一个月没见到李烨的面了。
她抚摸着自己光滑的指甲,淡淡地开口:“一个厨子而已,能有多大本事?”“娘娘,
您可别小看他。听说他做的菜肴,闻所未闻,见所未见,把皇上和安乐公主哄得团团转。
连高总管和刘大厨都在他手上吃了瘪。”淑妃的动作一顿。能让高福和刘胖子吃瘪的人,
可不简单。抓住一个男人的心,要先抓住他的胃。这个道理她懂。“巧儿。”“奴婢在。
”“去,把那个小孟子,给本宫‘请’过来。”淑妃的唇边,勾起一抹志在必得的微笑。
王猛接到淑妃的传召时,正在研究怎么用现有的材料制作“啤酒”。他心里一个咯噔。
后宫妃嫔,这是他最不想沾染的麻烦。但妃子的命令,一个小太监根本没有拒绝的余地。
他硬着头皮,跟着长春宫的宫女,来到了淑妃的寝殿。一进门,一股幽冷的香气扑面而来。
淑妃斜倚在贵妃榻上,身穿一袭薄如蝉翼的纱衣,身段窈窕,媚眼如丝。“你就是小孟子?
”她开口,声音又软又糯,听得人骨头都酥了。“奴才参见淑妃娘娘。”王猛垂着头,
不敢多看。“抬起头来,让本宫瞧瞧。”王猛缓缓抬头。淑妃打量着他,
见他虽然只是个小太监,但眉清目秀,身形挺拔,尤其是那双眼睛,黑沉沉的,
透着一股不属于宫人的镇定。“听说,你很会做菜?”淑妃问道。“奴才只会一些乡野粗食,
难登大雅之堂。”“皇上喜欢,就是最好的。”淑妃笑了,她朝王猛招了招手,“你过来。
”王猛迟疑了一下,还是走了过去。淑妃从榻上坐起身,一股香风拂过王猛的脸颊。
她伸出纤纤玉指,轻轻勾起王猛的下巴。“真是个俊俏的小人儿。”她吐气如兰,
“从今天起,你就留在本宫的长春宫,专门给本宫一个人做菜。
只要你能让皇上多来本宫这里坐坐,本宫保你荣华富贵,享之不尽。”王猛的心沉了下去。
这是赤裸裸的拉拢,也是一个巨大的陷阱。他要是答应了,就等于打上了“淑妃党”的烙印,
彻底得罪了宫里其他所有的妃嫔。更重要的是,皇帝李烨生性多疑,最忌讳后宫干政,
拉拢他身边的人。他要是成了淑妃的人,李烨第一个就不会放过他。“娘娘厚爱,奴才惶恐。
”王猛不着痕迹地后退一步,挣开她的手指,“奴才是皇上的人,只听皇上一人的差遣。
若是娘娘想吃什么,可以告知皇上,皇上若是下令,奴才万死不辞。
”他把皮球巧妙地踢回给了皇帝。淑妃的脸色瞬间冷了下来。她没想到一个卑贱的太监,
竟敢拒绝她。“好,好一个只听皇上一人差遣。”她冷笑一声,“你可知道,拒绝本宫,
会有什么下场?”“奴才只知道,自己的本分。”王猛不卑不亢。“滚!
”淑妃抓起一个茶杯,狠狠砸在地上。王猛如蒙大赦,躬身退了出去。看着王猛离去的背影,
淑妃气得浑身发抖。“给脸不要脸的东西!”巧儿连忙上前安抚:“娘娘息怒,
为这么个奴才气坏了身子,不值得。”“本宫得不到的,别人也休想得到!
”淑妃的眼中闪过一丝怨毒,“高总管不是也看他不顺眼吗?你去,告诉高总管,
就说本宫想了个法子,能让这个小孟子,神不知鬼不觉地消失。”与此同时,高总管的住处。
一个小太监正在向他汇报王猛被淑妃传召,又安然无恙出来的事。“哼,这个小杂种,
还真是有点手段,连淑妃都敢得罪。”高总管冷哼一声。他原本还想借淑妃的手,
给王猛一点教训。“总管,淑妃娘娘派人传话来了。”一个小太监匆匆进来禀报。
高总管听完巧儿的传话,浑浊的眼睛里闪过一丝精光。“好,好一个借刀杀人。
”他捻着兰花指,笑得阴森,“就按淑妃娘娘说的办。”第二天,皇帝突然想吃辣子鸡丁。
这道菜,需要大量的干辣椒。而整个皇宫,只有高总管掌管的内务府库房里,
才有从蜀地进贡的上好干辣椒。王猛亲自去领料。高总管一反常态,
笑呵呵地让库房管事把最好的辣椒都拿了出来。“小孟子啊,好好做,皇上吃得高兴了,
咱家脸上也有光。”他拍了拍王猛的肩膀,笑得意味深长。王猛接过那袋干辣椒,
心里却升起一丝不祥的预感。他回到小厨房,打开袋子,一股辛辣的味道扑鼻而来。
他捻起一个干辣椒,放在鼻子下闻了闻。除了辣椒本身的辣味,还夹杂着一丝极其微弱的,
不易察觉的……苦杏仁味。王猛的脸色,瞬间变了。是乌头碱!这是一种剧毒,无色无味,
混在辛辣的辣椒里,根本无法察觉。一旦加热,毒性会更快地挥发,只需一点点,
就能致人死命!好狠毒的计策!如果皇帝吃了这盘辣子鸡丁出了事,他王猛就是唯一的凶手,
百口莫辩死无葬身之地!他捏着那枚淬了毒的辣椒,手心渗出了冷汗。高福,
淑妃……这宫里的人,为了争权夺利真是不择手段。他看着灶膛里熊熊燃烧的火焰,
一个大胆的计划在心中慢慢成形。你们想让我死,我偏要活下去。而且还要活得比你们都好!
4王猛的后背一片冰凉。他不能直接去告发,没有证据,
高福和淑妃随便找个替死鬼就能脱身,而他这个无足轻重的小太监,只会被当成疯子处理掉。
他必须自救。而且要用一种谁也想不到的方式。他看着那袋致命的辣椒,
又看了看案板上其他新鲜的食材,脑中灵光一闪。有了!
他将那袋有毒的辣椒原封不动地放到一边,然后重新挑选食材。他选了最鲜嫩的仔鸡,
几颗新鲜的菌菇,还有一些滋补的药材。皇帝李烨在暖阁里等得有些不耐烦了。“怎么回事?
朕的辣子鸡丁还没好?”高总管站在一旁,垂着手,低眉顺眼,
但眼底却藏着一丝不易察觉的兴奋和期待。快了,就快了。等那盘菜一端上来,
好戏就要开场了。就在这时,王猛端着一个盖着盖子的瓦罐走了进来。“奴才参见皇上。
”“朕的辣子鸡丁呢?”李烨皱眉。“回皇上。”王猛打开瓦罐的盖子,
一股浓郁醇厚的鲜香瞬间飘散开来,“今日天气干燥,食辛辣之物易上火伤身。奴才斗胆,
为皇上做了一道‘清心润肺养生鸡汤’,此汤能清热解毒,滋养脾胃,最适合此时节享用。
”瓦罐里,鸡汤色泽金黄,清澈见底,几朵菌菇和红色的枸杞点缀其中,煞是好看。
李烨本来有些不悦,但闻到那股鲜香,食指大动,便也作罢。“你倒是有心了。
”他盛了一碗汤,尝了一口。鸡肉的鲜美,菌菇的清香,药材的甘醇,完美地融合在一起,
顺着喉咙滑下,整个人都感觉熨帖舒畅。“不错,不错。”李烨连喝了两碗,赞不绝口,
“你这汤,比太医院那些苦哈哈的药膳好喝多了。”高总管的脸都绿了。计划全乱了!
这小子怎么不按套路出牌?辣子鸡丁呢?毒药呢?他怎么也想不通,
王猛是如何躲过这个必杀之局的。王猛看着高总管那张憋屈的脸,心中冷笑。
他故意高声说道:“谢皇上夸奖。奴才认为,食补胜于药补。就像今日,
奴才在内务府领料时,发现那些蜀地进贡的辣椒虽好,但阳气过盛,恐伤了龙体。便想着,
或许可以用一些更平和的食材,达到‘解毒清火’的功效。
”他特意加重了“解毒清火”四个字。李烨何等聪明,立刻听出了弦外之音。他放下汤碗,
瞥了一眼脸色煞白的高总管,淡淡地说道:“哦?是吗?内务府的辣椒有问题?
”高总管扑通一声跪在地上,冷汗直流:“皇上明鉴!奴才……奴才不知啊!
库房里的东西都是有记录的,绝不敢有丝毫差池!”“是吗?”李烨的语气听不出喜怒,
“既然小孟子说那辣椒有问题,那就拿去让太医验一验吧。”高总管的心瞬间沉到了谷底。
完了!那袋辣椒只要一验,什么都藏不住了。王猛站在一旁,垂着眼帘,
仿佛这一切都与他无关。他知道自己这一招“指桑骂槐”,
已经成功地在皇帝心里种下了一根刺。李烨不会立刻处置高福,
因为他还需要高福来制衡朝堂和后宫。但他对高福的信任,已经出现了裂痕。而这,
就是王猛想要的结果。他不需要一击致命,他要像温水煮青蛙一样,慢慢地,一步步地,
瓦解敌人的防线。果然,太医验过之后,回禀说辣椒里含有一种罕见的植物碱,
少量误食会引起腹痛,大量食用则会致命。李烨大发雷霆,下令彻查内务府。
高总管被罚了半年的俸禄,禁足一个月,手下好几个管事被拖出去打了板子,当了替罪羊。
淑妃在长春宫听到消息,吓得摔碎了自己最心爱的琉璃盏。她怎么也没想到,
一个天衣无缝的计划,竟然被那个小太监用一碗鸡汤就给破了!
而且还把火烧到了高总管身上。这个小孟子太可怕了。
一时间整个后宫都对这个不起眼的小太监刮目相看,再没人敢小瞧他。
而王猛则像个没事人一样,继续在自己的小厨房里捣鼓着他的美食。
经此一事李烨对他更加信任和倚重。几天后,李烨突然心血来潮要宴请几位心腹大臣,
商议国事。他直接下令让王猛负责这次宴席。这一下彻底捅了马蜂窝。
刘大厨第一个跳出来反对:“皇上,万万不可!国宴非同儿戏,讲究的是规制和体统。
小孟子只会一些上不得台面的乡野小菜,怎能担此大任?这要是传出去,
岂不让天下人笑我大楚无人?”“是啊,皇上,请三思啊!”其他御厨也纷纷附和。
他们不是为国家体统着想,他们是怕王猛真的成了气候,以后就没他们好日子过了。
李烨被他们吵得头疼,有些不耐烦。王猛却站了出来,平静地说道:“刘大厨说得有理。
国宴事大,奴才人微言轻,确实难当大任。不如这样,此次宴席,
主菜还请刘大厨和各位师傅操持,奴才只负责几道开胃的凉菜和佐酒的小食,
为各位大人助助兴,如何?”他主动退了一步。刘大厨一听,觉得这个主意不错。
主菜才是宴席的重头戏,凉菜小食不过是点缀。让王猛去做,既能堵住皇上的嘴,
又能让他当个陪衬。到时候,自己的山珍海味一上桌,他那些小打小闹的东西,
岂不是更显得寒酸可笑?“好!就这么办!”刘大厨一口答应下来,生怕王猛反悔。
李烨看了王猛一眼,见他一脸成竹在胸,便也点了点头。宴席当天,御膳房忙得热火朝天。
刘大厨使出了浑身解数,什么“清蒸八宝鸭”、“佛跳墙”、“蟹粉狮子头”,
一道道全是费时费工的硬菜,务必要在几位大臣面前,把面子挣回来。而王猛这边,
却显得格外清闲。他只准备了几样最普通,最常见的食材。青翠的黄瓜,水灵的白萝卜,
还有几碟花生米。看着王猛不慌不忙地把黄瓜和萝卜切成细丝,用盐和糖腌制,
其他厨子都露出了鄙夷的神情。“就这?这也叫菜?”“我还以为他有什么高招呢,
原来就是拌个凉菜。”“等着看笑话吧,等会儿刘大厨的硬菜一上,看他还怎么得意。
”王猛充耳不闻,只是专注地做着自己的事。他将腌好的黄瓜丝和萝卜丝挤干水分,
拌上特制的调料。又起锅烧油,将花生米炸得金黄酥脆,捞出后撒上细盐。简简单单,
几道小菜就完成了。一道“酸辣瓜条”,一道“爽口萝卜丝”,一道“老醋花生”。
宴席开始大臣们入座。先上来的就是王猛这几道小菜。大臣们都是吃惯了山珍海味的主,
看到这几盘清汤寡水的小菜,都有些提不起兴趣。但碍于皇上的面子,
还是象征性地动了动筷子。可这一尝就停不下来了。那瓜条酸辣开胃,清爽解腻。
那萝卜丝脆嫩爽口,回味甘甜。那花生米更是酥脆咸香,是绝佳的下酒菜。
几位大臣一边喝酒,一边吃着小菜聊着国事,气氛顿时热烈起来。“陛下,这几道小菜,
看似普通,却滋味无穷,实在是妙啊!”一位老臣抚须赞叹。
李烨得意地笑了:“爱卿喜欢就好,这可是朕的御用厨子,小孟子做的。”不知不觉,
几盘小菜就被吃得见了底。等到刘大厨精心准备的那些大菜端上来时,大臣们已经喝得半酣,
吃了太多开胃小菜,对这些油腻的硬菜反而没什么胃口了。一道道珍馐美味,
几乎没怎么动就被撤了下去。刘大厨站在门外,看着那些几乎原封不动被端回来的菜,
一张胖脸气得发紫。他输了。输得一败涂地。他精心准备的盛宴,
竟然败给了几盘不起眼的凉拌小菜。王猛用最简单的方式给了他最响亮的一记耳光。
5刘大厨的脸彻底挂不住了。他引以为傲的厨艺,
在王猛那些看似简单却直击味蕾的“小玩意儿”面前,显得如此笨拙和不合时宜。
整个御膳房的气氛都变了。之前那些对王猛冷嘲热讽的厨子,
现在看他的眼神都带上了几分敬畏和好奇。王猛却依旧如常,每天劈柴挑水,研究新菜,
仿佛那场宴席上的胜利与他无关。他知道,赢得了一场战役,不代表赢得了整场战争。
高福和淑妃还在暗处虎视眈眈,刘大厨也绝不会善罢甘休。他必须变得更强,
强到无人可以撼动。机会很快就来了。北境的蛮族部落派来了使团,名为朝贡,实为试探。
带队的,是蛮族可汗的亲弟弟,一个身高八尺,膀大腰圆的壮汉,名叫阿古拉。
阿古拉生性粗野,桀骜不驯,在接风宴上,对御膳房准备的精致菜肴嗤之以鼻。
“你们中原人就吃这些玩意儿?软趴趴的,一点嚼劲都没有,跟喂兔子似的!
”他用小刀剔着牙,毫不客气地嚷嚷道。他身后的蛮族使臣们也跟着哄堂大笑。
大楚的官员们一个个面红耳赤,却又不好发作。坐在龙椅上的李烨,
脸色阴沉得快要滴出水来。这已经不是简单的口味问题,而是赤裸裸的挑衅,
是对大楚国威的蔑视。“放肆!”一个年轻的武将拍案而起,“蛮夷之辈,
安敢在陛下面前大放厥厥词!”阿古拉眼睛一瞪,将剔牙的小刀“当”地一声插在桌子上,
杀气腾腾地说道:“怎么?不服?不服就出来练练!我们北境的汉子,只认拳头和烈酒,
不像你们,只会在嘴上玩花样!”宴会的气氛,瞬间剑拔弩张。李烨捏紧了拳头。他知道,
今天要是压不住阿古拉的气焰,明天蛮族的大军就可能兵临城下。就在这千钧一发之际,
他突然想到了一个人。“高福。”“奴才在。”“去,把小孟子给朕叫来。
”高福心里一万个不情愿,但皇命难违,只能派人去传旨。王猛很快就赶到了宴会厅。
他看着眼前这剑拔弩张的场面,立刻就明白了七八分。“奴才参见皇上。”“小孟子,免礼。
”李烨指着阿古拉,沉声说道,“北境的勇士,嫌我们的菜肴太过‘软弱’。你,
有没有办法,让他们见识见识,什么才是真正的中原味道?”所有人的目光,
都聚焦在了王猛身上。阿古拉更是上下打量着他,一脸的不屑:“就凭这个小白脸?
别是风一吹就倒了吧?”王猛没有理会他的嘲讽,只是平静地对李烨说:“回皇上,奴才有。
但需要一些特殊的准备。”“说,你需要什么,朕都给你。”“奴才需要一口大铜锅,
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