开局外卖员我建了一个餐饮帝国(冲啊林风)完整版免费小说_最热门小说开局外卖员我建了一个餐饮帝国(冲啊林风)

下午六点，城市的晚高峰如期而至，霓虹灯次第亮起，车流如织，喧嚣裹挟着饭菜的香气，

弥漫在每一条街道。林风骑着一辆半旧的电动车，穿着洗得发白的外卖工装，

头盔下的额头布满汗珠，紧紧攥着手机的手指，因为长时间用力而微微泛白。手机屏幕上，

不断弹出新的订单提示，刺耳的铃声，像是催命符一般，压得他喘不过气。

这是林风送外卖的第三个月。三个月前，他还是一家小工厂的流水线工人，工厂倒闭后，

为了还清母亲治病欠下的外债，为了给正在读高中的妹妹凑齐学费，他毅然扛起了外卖箱，

成为了万千外卖员中的一员。每天天不亮出门，深夜才能回家，风吹日晒，雨淋雪打，

还要忍受顾客的催促、差评的委屈，以及平台的各种罚款，辛辛苦苦一个月，

挣的钱也只够勉强维持家用，还债更是遥遥无期。 “您好，您的外卖到了，麻烦开一下门。

”林风站在一栋高档小区的单元楼门口，语气恭敬地拨通了顾客的电话，

尽量让自己的声音听起来温和一些，生怕惹来顾客的不满，收到差评。 “催什么催？

没看见我正在忙吗？再等十分钟，要是超时了，我就给你差评，还要投诉你！”电话那头，

传来一个不耐烦的女声，语气刻薄，不等林风再说一句话，就直接挂断了电话。

林风握着手机，无奈地叹了口气，只能站在门口等候。晚风袭来，带着一丝凉意，

吹在他汗湿的额头上，让他打了个寒颤。他低头看了看手机上的订单超时提示，

心里一阵焦急——这已经是他今天的第三个超时订单了，若是再收到差评和投诉，

这个月的绩效就全没了，甚至还要被平台罚款，那他这个月就白干了。 十分钟后，

顾客终于打开了门，穿着精致的家居服，脸上带着不耐烦的神情，一把夺过林风手里的外卖，

随手扔在玄关的柜子上，连一句谢谢都没有，甚至没有多看林风一眼，

就“砰”的一声关上了门，震得林风耳膜嗡嗡作响。 林风站在门口，愣了几秒，

心里五味杂陈。委屈、不甘、无奈，种种情绪交织在一起，压得他几乎喘不过气。

他想起了病床上的母亲，想起了妹妹期盼的眼神，想起了自己欠下的外债，眼眶忍不住泛红。

他攥紧了拳头，指甲深深嵌入掌心，疼痛让他保持着最后一丝清醒——不能放弃，

无论多苦多累，都不能放弃。 转身下楼，林风重新骑上电动车，准备去取下一单外卖。

路过小区楼下的一家餐馆时，他无意间瞥见餐馆门口排起了长长的队伍，而旁边几家餐馆，

却门可罗雀，冷冷清清。林风心里一动，停下电动车，

好奇地看了一眼——这家餐馆叫“家常小馆”，店面不大，装修也很简单，甚至有些简陋，

但排队的人却络绎不绝，大多是小区的居民，还有不少和他一样的外卖员。“这家餐馆的菜，

真有那么好吃吗？怎么这么多人排队？”林风拉住旁边一个正在排队的外卖员，疑惑地问道。

“兄弟，你是新来的吧？这家餐馆的菜，可是咱们这一片最好吃的家常味，分量足，

价格实惠，而且干净卫生，老板人也实在，无论是堂食还是外卖，都特别受欢迎。

”那个外卖员笑着说道，语气里满是赞许，“我每天都要在这取好几单外卖，

有时候自己也会来这吃，比其他餐馆的菜，好吃多了，也划算多了。” 林风点了点头，

目光落在餐馆的窗口，看着厨师忙碌的身影，闻着飘出来的浓郁饭菜香，

心里忽然冒出一个念头——他送了三个月外卖，跑遍了这座城市的大街小巷，

吃过各种各样的外卖，有的味道难吃，有的分量稀少，有的价格昂贵，有的甚至不干净卫生，

很多顾客都在订单备注里，抱怨外卖不好吃、不实惠。而这家家常小馆，

仅仅凭借着家常味、分量足、价格实惠，就吸引了这么多顾客，这说明，餐饮行业，

还有很大的机会。 是啊，餐饮行业，民以食为天，无论时代怎么发展，人们都离不开吃饭。

而现在，外卖行业发展得越来越快，越来越多的人，习惯了点外卖，尤其是年轻人、上班族，

更是外卖的主要消费群体。但目前的外卖市场，鱼龙混杂，很多餐馆，只注重速度，

不注重味道和品质，还有很多餐馆，为了降低成本，偷工减料，卫生条件堪忧。

若是他能开一家餐馆，坚持味道正宗、分量足、价格实惠、干净卫生，再结合外卖平台，

做好配送服务，是不是就能在餐饮行业立足？是不是就能摆脱现在的困境，还清外债，

让母亲和妹妹过上好日子？甚至，是不是能一步步发展壮大，打造属于自己的餐饮品牌？

这个念头一旦冒出来，就像一颗种子，在林风的心里疯狂地生长。他越想越激动，

越想越觉得，这是一个可行的办法。他送了三个月外卖，熟悉外卖平台的规则，

了解顾客的需求，知道顾客喜欢什么样的饭菜，讨厌什么样的服务，这就是他最大的优势。

而且，他从小就跟着母亲做饭，母亲的厨艺很好，他也学到了一身好手艺，尤其是家常小炒，

味道正宗，深受身边人的喜爱。 那天晚上，林风送完最后一单外卖，

已经是深夜十一点多了。他骑着电动车，行驶在空旷的街道上，没有了晚高峰的喧嚣，

只有路灯的光芒，照亮他前行的路。他一边骑车，

一边在心里盘算着开餐馆的事情——选址、装修、食材采购、人员招聘、平台入驻，

每一个环节，他都想得仔仔细细。 但现实的难题，很快就摆在了他的面前。开餐馆，

最需要的就是启动资金，而他现在，一穷二白，不仅没有积蓄，还欠下了一大笔外债，

根本没有钱去租店面、装修、采购食材。而且，他没有开餐馆的经验，不知道如何管理，

如何运营，一旦出现问题，就可能血本无归，到时候，他不仅无法还清外债，

还会欠下更多的钱，让母亲和妹妹陷入更深的困境。 回到出租屋，狭小的房间里，

堆满了杂物，只有一张小小的床、一张破旧的桌子，还有一个简易的灶台。

林风疲惫地躺在床上，看着天花板，心里充满了迷茫和挣扎。他知道，开餐馆的风险很大，

难度也很大，但他更知道，若是一直送外卖，他永远也无法摆脱困境，

永远也无法让母亲和妹妹过上好日子。 就在林风一筹莫展的时候，

他想起了母亲常说的一句话：“做人，只要肯努力，肯吃苦，就没有迈不过去的坎，

就没有做不成的事。”这句话，像一束光，照亮了他迷茫的内心。他猛地坐起身，

眼神变得坚定起来——不就是没有资金吗？他可以慢慢凑；不就是没有经验吗？

他可以慢慢学；不就是有风险吗？他可以慢慢规避。只要他肯努力，肯坚持，

就一定能把餐馆开起来，就一定能成功。 第二天一早，林风就向外卖平台提交了请假申请，

然后，就开始为开餐馆的事情奔波起来。他先是找遍了自己的亲戚朋友，

小心翼翼地向他们借钱，诉说自己的想法和决心。但大多数亲戚朋友，都不愿意借钱给他，

要么说自己也没钱，要么说开餐馆风险太大，劝他放弃，只有几个关系要好的发小，

出于信任，借给了他一点点钱，加起来，也只有几千块钱，远远不够开餐馆的启动资金。

借钱受挫后，林风并没有放弃。他想起了自己送外卖时，认识的一个餐馆老板，

也就是那家“家常小馆”的老板，王大叔。王大叔为人实在，心地善良，

平时林风去他那里取外卖，他都会主动和林风打招呼，有时候，还会给林风一瓶水，

或者一个馒头。林风决定，去找王大叔，向他请教开餐馆的经验，顺便，

看看能不能向他借一点钱，或者，找他合作。 林风来到“家常小馆”的时候，

正是上午十点多，餐馆里没有太多顾客，王大叔正在后厨忙碌。林风站在餐馆门口，

犹豫了片刻，还是鼓起勇气，走了进去，恭敬地说道：“王大叔，您好，

我是经常来您这里取外卖的林风，我有件事，想请教您一下。” 王大叔听到声音，

停下了手里的活，转过身，看到是林风，脸上露出了和蔼的笑容：“哦，是林风啊，

快坐快坐，有什么事，你说就行，不用这么客气。” 林风坐下后，没有绕弯子，

直接把自己想开餐馆的想法，还有自己遇到的困难，一五一十地告诉了王大叔，最后，

他红着脸，说道：“王大叔，我知道，我这个想法，可能有些不切实际，我没有太多的钱，

也没有开餐馆的经验，但我真的很想试试，我不想一直送外卖，我想让我的母亲和妹妹，

过上好日子。您能不能，教教我，或者，能不能借我一点钱？若是您愿意，我们也可以合作，

我负责外卖配送和线上运营，您负责后厨和食材采购，赚了钱，我们平分。

” 王大叔静静地听着，脸上的笑容渐渐消失，取而代之的，是一脸的严肃。他打量着林风，

看着这个年轻人眼里的坚定和不甘，想起了自己年轻的时候，也是这样，一无所有，

却有着一股不服输的韧劲，靠着自己的努力，一步步开起了这家餐馆。 沉默了片刻，

王大叔笑了笑，说道：“林风，你这个年轻人，很不错，有想法，有勇气，还很孝顺，难得。

开餐馆，确实很难，风险也很大，尤其是你现在，一无所有，更是难上加难。不过，

我很欣赏你的韧劲，我愿意帮你。” 听到王大叔的话，林风激动得差点跳起来，

眼里泛起了泪光，连忙说道：“谢谢王大叔，谢谢您，您真是我的救命恩人！” “不用谢，

”王大叔摆了摆手，说道，“我当年，也是这样过来的，知道一无所有的难处。借钱给你，

我也没有太多，但我可以给你提供一个地方，就是我这家餐馆的后院，有一个小小的隔间，

虽然简陋，但收拾一下，就能用来做饭，食材采购，我可以帮你联系渠道，以最低的价格，

给你供货，后厨的手艺，我也可以教你，至于线上运营和外卖配送，就靠你自己了。

我们不用合作平分利润，你自己干，我只收你一点点房租，等你赚到钱了，再还给我就行。

” 林风紧紧握住王大叔的手，激动得说不出话来。他知道，王大叔这是在真心实意地帮他，

若是没有王大叔的帮助，他的餐馆梦，可能永远也无法实现。他在心里暗暗发誓，

一定要好好努力，好好干，不能辜负王大叔的信任和帮助，一定要把餐馆开起来，

一定要赚到钱，一定要让母亲和妹妹过上好日子。 接下来的几天，

林风全身心地投入到了餐馆的筹备工作中。他先用自己借来的几千块钱，

加上王大叔借给他的一点钱，把餐馆后院的隔间，简单收拾了一下，买了一些必要的厨具，

比如铁锅、铲子、碗碟、冰箱等，虽然都是二手的，但也能勉强使用。然后，他跟着王大叔，

学习食材采购，学习后厨的手艺，王大叔毫无保留地，把自己的厨艺，

还有食材挑选、成本控制的技巧，都教给了林风。 林风学得很认真，也很努力。

每天天不亮，他就跟着王大叔，去菜市场采购食材，仔细挑选新鲜的蔬菜、肉类、蛋类，

严格把控食材的品质，同时，尽量压低采购价格，控制成本；白天，他就在后厨，

跟着王大叔学习做饭，反复练习，不断改进，从切菜、炒菜，到调味，每一个环节，

他都一丝不苟，哪怕是一个小小的细节，他也会反复练习，直到做好为止；晚上，

他就研究外卖平台的规则，学习线上运营技巧，优化店铺页面，设计菜品套餐，

制定合理的价格，还会主动联系自己以前送外卖时认识的老顾客，

邀请他们来自己的餐馆下单。 经过半个多月的筹备，林风的餐馆，终于可以开业了。

餐馆没有名字，没有盛大的开业仪式，甚至没有像样的装修，只有一个小小的隔间，

一个简单的外卖窗口，还有一个不起眼的店铺头像，挂在外卖平台上。

林风给餐馆取名叫“林风家常菜”，主打家常小炒，菜品不多，只有十几样，但每一样，

都是他精心研制的，味道正宗，分量足，价格实惠，而且干净卫生。 开业第一天，

林风的心里，既紧张又期待。他早早地就来到餐馆，采购食材，准备做饭，然后，